近況報告
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鯛が150円くらいで売っていたのである。これは、150ドルの間違いではなかろうか?
「どういう事?!」と思いつつ、気づけばその鯛2匹をトングで挟んでビニル袋にいれて買っていた。
で、この鯛の全身を厚さ数センチの塩固めにして焼いてその後、木槌でスコーンと割ってみたい(以前、そんなのをTVで見た)と思ったものの、売っていたのはそれほど大きな鯛ではないもので、酒と塩を振りかけ、レンジでチンしてみた。
その後、米や昆布など調味料と一緒に炊飯器に突っ込んで炊いてみた。
ご飯がピーと鳴って炊きあがり、人生初の鯛飯のできあがり。\(^o^)/
ジャーを開けると昆布の上には凶暴そうな鯛2匹が歯をむき出しにして並んでいる。まるで浅井、朝倉である!こやつらを酒の肴にして麦茶を飲むぞ!なんてゴージャス!
その後、実食のために鯛の身をほぐしてご飯と混ぜ合わせたけど、おおざっぱにやりすぎて、魚の骨までもまんべんなくご飯に混ぜ合わさり、注意深く骨チェックしながら口にいれなくてはならなかった。切ない!
あと、鯛にも塩を振りかけ、炊飯時にも思い切り塩を入れたはずだったけど、塩加減が少なくて、ちと遠慮気味な味になった。それでもアツアツで食べれば美味しく感じることが可能であり、ごまかしもきく。
「どういう事?!」と思いつつ、気づけばその鯛2匹をトングで挟んでビニル袋にいれて買っていた。
で、この鯛の全身を厚さ数センチの塩固めにして焼いてその後、木槌でスコーンと割ってみたい(以前、そんなのをTVで見た)と思ったものの、売っていたのはそれほど大きな鯛ではないもので、酒と塩を振りかけ、レンジでチンしてみた。
その後、米や昆布など調味料と一緒に炊飯器に突っ込んで炊いてみた。
ご飯がピーと鳴って炊きあがり、人生初の鯛飯のできあがり。\(^o^)/
ジャーを開けると昆布の上には凶暴そうな鯛2匹が歯をむき出しにして並んでいる。まるで浅井、朝倉である!こやつらを酒の肴にして麦茶を飲むぞ!なんてゴージャス!
その後、実食のために鯛の身をほぐしてご飯と混ぜ合わせたけど、おおざっぱにやりすぎて、魚の骨までもまんべんなくご飯に混ぜ合わさり、注意深く骨チェックしながら口にいれなくてはならなかった。切ない!
あと、鯛にも塩を振りかけ、炊飯時にも思い切り塩を入れたはずだったけど、塩加減が少なくて、ちと遠慮気味な味になった。それでもアツアツで食べれば美味しく感じることが可能であり、ごまかしもきく。
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