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近況報告
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 祖母からもらった”すいとん粉”。
「北海道からわざわざ取り寄せたのよ。」
という、秋田県産のすいとん粉。

今日は、そのすいとん粉を材料にして、シリコンスチーマーとレンジでパンを作ってみたら、うまくいった。
画像は撮影してない。

「もらったはいいけど、これ、どうやって使えばいいの?! ヽ(´Д`;)ノ」
でお馴染みの”すいとん粉”だったど、”すいとん”をはじめとして、だご汁、お好み焼き、パン、ピザ、ニョッキと今まで色々と作れたじゃないか。たくさんあった粉も、もう残りあとわずか。

レンジパンも材料をこねるだけで、簡単♪ 


 レシピパクリ元: 基本のレンジパン(朝日軽金属工業)
今回は、強力粉代わりにすいとん粉を使用してみたら、うまいこといった。シリコンスチーマーも朝日のじゃなくて、別製品。


できあがったレンジパンにとろけるチーズとマヨネーズをのっけて、トースターでカリカリに焼くと、普通のパンよりも美味しいくらい。

最近、
『ホームベーカリーが欲しい。』
と、心が揺れていたけど、レンジでも案外気軽にパンが作れるので、不要かもしれない。
うどんやパスタ、ピザ生地なんかも作れるらしいので、誘惑された(そして、どうせ作らないパターン)。
でも、第一、もはやキッチンには、ホームベーカリーを置くスペースもなさそうだし、そもそもパンは私しか食べないし、まだ当分不要かな。
置くなら森家書斎に置くか、ホームベーカリーのために家を引っ越すしかないものね。
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