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 年末最後の大掃除のようなものをしながら、考える。
お正月に夫の実家で集まるのだが、何を持っていこうかと。
去年、お義姉さんが手作りのフワフワした美味しいものを持参していたので、今年は私としても何か料理を持っていかねばいけないかな、と思うに至ったのだ。
 まず、わが家には諸事情で山ほどお酒があるので、まだ開栓してないヤツを持っていこう。
そして、手料理は何がいいか…。
まず、絶対的に成功する確率が高く、焦げたり燃えたり蒸発したりしないもの、かつ、誰のクチにもトレビアーンなもので義父母に「ウチの息子はいい嫁をもらった(涙)。」と思われる味でなければならない。

●●年も女として生きてきたが、
絶対の自信を持って皆様にお送りすることができるものがない…。
考えれば考えるほど緊張してくるな…。
外科手術もこんな感じの緊張なんだろうな。

そんな今日、宅急便屋さんがやってきた。
関東の知人から、干し芋2キロが贈られてきたのである。
夫婦で1キロずつ盛って食べるのも一案だけど、これも、夫実家に持っていて、みんなでいただくことにした。
(いつもありがとうございます。)

そして、本題に戻って手料理は何にするのか…。
むしろ、「マンボウの甘辛煮」とか「キジの丸焼き」とか、本来の味がわからないような究極の珍味を作って行くほうが、そのほうが悟られないのであろうか。
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