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近況報告
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 口唇ヘルペスができてしまったよぅ。くぅ…。
唇の端っこがプクゥと膨れて非常に気持ち悪い。前、病院でもらった薬を塗っておく。そして馬油も塗っておく。
元気なようでいて、実は旅の疲れが出てしまっているのかもしれない。

 家に帰って、「きなこパン」を作ってみた[ レシピ ]。
会社に毎週パンを売りにくるパン屋さんから以前買ったきなこパンがとてもモチモチしてなんだかとっても美味しかったので、あれを自分でも作ってみたくなったのだ。…と、言ってもレシピがないと私にはとても作れない。
 今日はレシピに逆らわずに忠実に作って、結果、うまくできたような気がする。
しかし、パン屋のきなこもちパンで体験したあの歯に弾力を感じてふっとばされそうな強力なモチモチ感はこのパンでは再現できなかった。さらに、数がたくさんできてしまった。織田軍団と名づける。
IMG_0192.jpg

自分の持っているオーブンレンジに発酵機能があることを作った後で知った。
温めるために、ボールごと生地をだきしめてたのに(藤吉郎流)。

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