近況報告
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プランターで栽培しているベビーリーフがようやっと茂った。
でも、画像を撮るの忘れて半分収穫してしまった。明日くらいに撮影してここに載せよう。
しかし、長かった…。
種をまいて2週間で収穫できるという説明書きとは裏腹に、ここまでくるのに1ヶ月近くかかった感じだ。考えれみれば、肥料が足りなかったというより、夏のあまりの暑さでベビーリーフの育ちが悪かったのかも知れない。人間だって真夏に人吉城に登ってみても、暑さでグッタリして成長できないからな。
今日は収穫したベビーリーフも使ってシーチキンサラダを作った。
買ってきたサラダ菜とレタスとバビーリーフを丸皿の上に並べてその中心にシーチキンをドッカンと搭載した単純なサラダ。
このシーチキンを葉っぱで巻いて、マヨネーズをつけて食べると美味しいのだ。
結局、青物は買ってこなくてはプランターの少量のベビーリーフだけでは何の足しにもならない事が判明。
それに、プランター栽培はもう少し涼しくなってからの方がいいのかも知れない。
二十日大根も植えたい。(^_^;)
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