今日は夕食にモツニララーメンを食べたくなってモツ（下処理済みホルモン）とニラとラーメンを買って帰った。

　私は帰宅後にそのままダウンしてしまったので、私の説明を聴いて夫が作ってくれたが、フタもせずに湯を蒸発するにまかせて長時間煮たて過ぎたのだろうか、できあがったラーメンにツユがほとんど入っていない…。
できあがったモツニララーメン（？）を一口食べれば油っぽくてヌルヌルのギトキトだった。
ツユも濃すぎて口にできない。
いや、夫を責めるつもりはない、夫が悪いわけではない。すべては明智光秀が悪いのだ、あいつのせいだ、きっと…。

お湯を沸かしてラーメンツユに追加したけど、ギトギトさは残っている。
後のせしたニラのさっぱりさに何とか救われて食べる事ができたが（半玉くらい）

敗因はモツであろう。
モツは別に下茹ですべきだったのか…。
夫の「それじゃ美味しさが逃げる」
と言うのに納得してそのまま同じラーメン鍋に入れることを許してしまったが、そういえば過去の経験ではホルモンうどん作りにフライパンでホルモンを焼くと、とめどなく脂があふれてきてくり返しキッチンペーパーで吸い取っていた…あれがそのままラーメンツユに閉じ込められたままグツグツ煮立てられたのか…ヒーーー

カロリーだけが悪魔的数値で、さして美味しくもないモツニララーメンの誕生を許してしまった。

結局、食後は夫婦ともども胃が気持ち悪いまま過ごした。
モツニララーメンの写真は撮っていない。