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近況報告
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 ようやっと、仕事も峠を越えた。今日は疲れが出たのか、なんか熱っぽかった…(今は大丈夫)。 
本日は1月7日七草粥デー。
当然のごとく夕ごはんには七草粥を作って食べようとスーパーに寄ったら、七草の姿はすでに無い…。
去年も「完売してて時すでに遅し。」の状態で七草を手にいれることができなかったんだよね。

 七草粥が食べられないのが残念だけど、今日は胃に優しいものが食べたい。と、いうことで、韓国で食べたサムゲタンが食べたくなった。五臓六腑に染みわたるあの温かいスープ…「そうだ、サムゲタンを作って食べよう。食べるしかない!」と買物カゴを握りしめて、米売り場でもち米を買い、肉売り場で「博多どり」を買った。
本来のサムゲタンは若鶏一羽をまるごと使うのだけど、んなもん売ってないし、売っていても自分で調理するのなんか怖い。考えただけで鳥肌が立ちそうだ。で、安売りしていたぶつ切りを買う。朝鮮人参も日本の一般的なスーパーには売ってないので土臭い新ゴボウを代用する。あと、千切りにして入れる用の白ネギも。(本物は他にももっと色々入ってる。)

お風呂に入っている間に、シャトルシェフに調理してもらい、パジャマでアツアツを食べた。

Image578.jpg
 インチキ・サムゲタン(見た目も悪いが美味しかった)

 このためにもち米を袋買いしたわけだけど、インチキ・サムゲタンに使ったもち米は1/2合くらい。
まだまだ沢山もち米がある。めったに買わないもち米だ。あとは何を作ろう。
…やっぱ…イカにもち米をギュウギュウ詰めにする憧れのアイツを作るべきかww
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