森家関係の知人から結婚のお祝いをいただいたのでお返しを送ったところ、折り返しまたプレゼントをいただいた。



人呼んで『復刻 信長の金平糖』！
小じゃれた瓶の中には、当時の材料を吟味して忠実に作られたという復刻版金平糖が入っている。
今見るお星様のような形のちっちゃくて可愛い金平糖とは違って、これはひとまわり大きくトゲトゲもないタフな感じの金平糖。
こんな豆菓子あったよなー。みたいな大きさと色だ。

　忠実に再現というからには、当時の金平糖の製法が残っていたのだろうか？
もしかすると実際に宣教師がもたらした金平糖はバレーボールの大きさであったかも知れず、宣教師から巨大金平糖をサーブされ、森蘭丸がトスして信長がアタックしてふすまを突き破ったかも知れない。

　早速、この私も戦国に夢を馳せつつ『復刻信長の金平糖』をいただいてみると味はあまーい金平糖そのものながら、復刻版には大きさと硬さがあるのでガリガリ噛めずに飴玉みたいに溶かしつつ舐めて楽しんだ。
ああ、当時の人々には夢のようなお菓子だっただろう。
『原材料はポルトガル人が各地から略奪してきた奴隷に栽培させた砂糖を使っていたのだろうな。』
という側面を考えなければ、夢のようなお菓子だ。

　なお、私が宣教師であったなら、信長公にはチョコバットを献上したい。
美味しい上に、ホームラン１枚、またはヒット４枚でもう１本もらえるので、美味しいだけではなく、ワクワクするもう一つのお楽しみもあるのだ。
あの美味しさを知ってしまった暁には天下統一どころではなくなってしまい、
「ホームランがたまったので店に交換に行くぞ。」
となってしまうのであろうが。