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近況報告
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 髪の毛がとぐろを巻いていたが、ようやく美容院に行ってバッサリ切ってもらった。
企画ものが大好きな行きつけの美容院は今回は『シャンプーバー』なるものをやっていた。
「お好きなシャンプーであなたの髪を洗いますよ。」
とかである。
まぁ
「お好きな戦国武将の髪型にしますよ。」
と言われて、月代を剃られるよりはいい。キンカ頭にされたらもう泣くどころではない。
シルキーシャンプーなるもので髪を洗ってもらったけど、その後にシルキーシャンプーの宣伝もバッチリしてこられた(買わなかったけど。アジ●ンスの悪口言われたけど)。

 そんな今日は夕食にどうしても餃子がたべたくなった。
どうしても、何がなんでも餃子が食べたい。
夕食は餃子と麻婆豆腐にした。

 今回の餃子作りは野菜を刻むのも、豚肉をひき肉にするのも、手ごねするのもすべて先月購入したフードプロセッサーにお任せしてあっという間にできあがった餃子は今までで一番ジューシーで美味しかった。
 それを考えると今まで、キャベツやニラをあくせくみじん切りにしてまな板に張り付いた残骸も包丁でこそぎ取り、手をギトギトにさせて冷たい思いをしながら(肉を冷えたまま)ひき肉と混ぜ合わせていた今までの手間は一体なんだったのか…。
何よりお肉をフードプロセッサーでひき肉にすると、店で買うひき肉よりもワンランク上の美味しさになる事を発見。
そにかくもう、生涯餃子はフードプロセッサーで作ることにした。
買ってよかった、フードプロセッサー。



栃木県のみなさん、「しもつかれ」の下ごしらえも、フードプロセッサーならあっという間ですよ〜( ´ ▽ ` )ノ
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