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近況報告
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夫が
「ちゃんぽんが食べたい。」
と、言う。
野菜とちゃんぽん麺は家にあるものの、いつも買っているちゃんぽん用スープのストックが切れていた。

自分で作る方法はあるものかとネットで調べると、


ウエイパー
オイスターソース

牛乳

があればとんこつ風味の美味しいスープが作れるようだ。よかった。
とは言え、ウエイパーは家にないので代わりに『鶏がらスープの素』を使い、牛乳もないので小ウキキが飲まずに余らせた『粉ミルク』を使ってスープを作った。

鍋でスープを沸騰させて、夫に味見をしてもらったところ
すさまじく嫌な顔をされた。
曰く、

「5年間食べたモノの中で一番マズい味だ」

とのことだ。

そうか、粉ミルクは牛乳の代わりにはならないのか…。
夫は、あとを引くマズさにショックすら受けていた。
粉ミルクの意外な活用法~
粉ミルクの意外な活用法~

で、結局、牛乳抜きでスープを作り直して、牛乳の替りに『かつおだし』を足し、美味しくちゃんぽんを食べた。
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